आज के समय में जहां हर चीज में मिलावट होती है, वहीं लहसुन भी इससे अछूता नहीं है.
खाने को बेहतरीन स्वाद देने के साथ ही इसे सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है.
लेकिन आज के समय में जहां हर चीज में मिलावट होती है, वहीं लहसुन भी इससे अछूता नहीं है.
ऐसे में हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने जा रहे हैं जिससे आप चुटकियों में नकली लहसुन की पहचान कर सकेंगे.
लेकिन अगर आपको जरूरत से ज्यादा सफेद और बिल्कुल परफेक्ट लहसुन दिखे तो समझ लें कि इसे पॉलिश किया गया है.
लेकिन अगर आपको लहसुन की बाहरी सतह बहुत नरम लगे या इसका आकार बिल्कुल परफेक्ट लगे तो हो सकता है कि यह नकली हो.
वहीं नकली लहसुन का छिलका बहुत मोटा होता है,
एक गिलास में पानी लें और उसमें लहसुन की एक कली डालें.
लहसुन को हाथ में पकड़ने के बाद उसे सूंघना बहुत मुश्किल होता है.
तो यह निश्चित रूप से नकली हो सकता है.