गन्ने के रस में स्वाद के साथ-साथ सेहत भी होती है। यह आपको कई बीमारियों से सुरक्षित रखने के अलावा आपकी त्वचा में भी निखार लाता है।
थकान से भरे दिन में अगर एक गिलास गन्ने का रस पी लिया जाए तो स्वादिस्ट ताजगी आ जाती है। लेकिन शायद आप में से कम ही लोग जानते होंगे कि इस जूस में कई ऐसे राज छिपे हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
गन्ने के रस में कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन और मैग्नीशियम की मात्रा इसके स्वाद को क्षारीय (खारा) बना देती है, इस रस में मौजूद ये तत्व हमें कैंसर से बचाते हैं। गन्ने का रस कई तरह के कैंसर से लड़ने में मददगार होता है। इसे प्रोस्टेट और ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने में भी कारगर माना जाता है।
गन्ने के रस में पोटैशियम की मात्रा अधिक होने के कारण यह शरीर के पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह जूस पाचन क्रिया को सही रखने के साथ-साथ पेट के संक्रमण से भी बचाता है। गन्ने का रस कब्ज की समस्या को भी दूर करता है
यह जूस हार्ट अटैक जैसे हृदय रोगों के लिए भी निवारक है। गन्ने का रस शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है। इस तरह धमनियों में चर्बी जमा नहीं हो पाती है और हृदय और शरीर के अंगों के बीच रक्त का प्रवाह अच्छा होता है।
गन्ने का रस शरीर में प्राकृतिक शर्करा प्रदान करके और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके आपके वजन को कम करने में मदद करता है। इस जूस में घुलनशील फाइबर होने के कारण वजन संतुलित रहता है।
गन्ना स्वाद में मीठा और प्राकृतिक चीनी से भरपूर होता है। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होने के कारण यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा होता है।
AHA मुहांसों से भी छुटकारा दिलाता है, त्वचा के दाग-धब्बों को कम करता है, त्वचा को मॉइस्चराइज़ करके झुर्रियों को कम करता है। गन्ने के रस को त्वचा पर लगाएं और सूखने के बाद पानी से धो लें। बस इतनी सी मेहनत से आपकी त्वचा खिली-खिली और साफ नजर आएगी।