Saffron Cultivation: कम जमीन वाले किसान खेत में लगाएं ये पौधा, होगी बंपर पैदावार और मोटी कमाई!
Nov 29, 2023, 14:24 IST
Saffron Cultivation: आपकी जानकारी के लिए बता दें कि कभी-कभी हम जवाब ढूंढ़ते हैं तो कभी सवाल ही भूल जाते हैं. ऑनलाइन प्लेटफॉर्म Quora पर लोग एक जैसे सवाल पूछते हैं और हर यूजर अपने हिसाब से जवाब देता है। कभी-कभी किसी को दैनिक जीवन से जुड़ी कोई बात जानने की जरूरत होती है, तो कभी हम किसी शब्द के मूल रूप को जानना चाहते हैं। Also Read: PM Kisan Yojana: देश के 81000 किसानों को लौटानी होगी किस्त की रकम, लिस्ट में देखें अपना नाम Saffron Cultivation: इस बार यह नाम ऑनलाइन प्लेटफॉर्म Quora पर तब सामने आया जब लोगों ने पूछा कि सबसे महंगा पौधा कौन सा है? इसके जवाब में कई लोगों ने कई तरह के पौधे बताए, लेकिन एक पौधा ऐसा भी है जो उनके देश में उगाया जाता है और इससे 10 किलो भी उत्पाद तैयार किया जा सकता है. 
Saffron Cultivation Also Read: Chanakya Niti: आपके अंदर हैं घोड़े वाले ये चार गुण तो महिलाएं हमेशा रहेंगी आपसे संतुष्ट—- Saffron Cultivation: इस सवाल पर लोगों ने सबसे ज्यादा केसर का ही नाम लिया है. यह फसल इतनी महंगी है कि इसे लाल सोना भी कहा जाता है। केसर की खेती गुजरात, राजस्थान, मध्य प्रदेश, जम्मू के किश्तवाड़ और जन्नत-ए-कश्मीर के पामपुर में अधिक की जाती है। ये तना रहित होते हैं और 15 से 25 सेमी ऊंचे होते हैं। इसमें नीले, बैंगनी और सफेद फूल और लंबी, पतली और नुकीली घास वाली पत्तियाँ होती हैं। इसमें कोई बीज नहीं होता और एक पौधे से केवल दो या तीन फूल ही निकलते हैं। 1 किलो केसर की कीमत 3 लाख रुपये से भी ज्यादा हो सकती है. ये भारत ही नहीं दुनिया के सबसे महंगे मसाले हैं.
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Saffron Cultivation: फसल 3 लाख रुपये प्रति किलो बिकती है
Saffron Cultivation Also Read: Chanakya Niti: आपके अंदर हैं घोड़े वाले ये चार गुण तो महिलाएं हमेशा रहेंगी आपसे संतुष्ट—- Saffron Cultivation: इस सवाल पर लोगों ने सबसे ज्यादा केसर का ही नाम लिया है. यह फसल इतनी महंगी है कि इसे लाल सोना भी कहा जाता है। केसर की खेती गुजरात, राजस्थान, मध्य प्रदेश, जम्मू के किश्तवाड़ और जन्नत-ए-कश्मीर के पामपुर में अधिक की जाती है। ये तना रहित होते हैं और 15 से 25 सेमी ऊंचे होते हैं। इसमें नीले, बैंगनी और सफेद फूल और लंबी, पतली और नुकीली घास वाली पत्तियाँ होती हैं। इसमें कोई बीज नहीं होता और एक पौधे से केवल दो या तीन फूल ही निकलते हैं। 1 किलो केसर की कीमत 3 लाख रुपये से भी ज्यादा हो सकती है. ये भारत ही नहीं दुनिया के सबसे महंगे मसाले हैं. ये पौधे भी मुनाफा देते हैं
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Saffron Cultivation: कुछ अन्य पौधे भी अच्छा मुनाफा देते हैं और केसर से अधिक महंगे होते हैं। इन्हीं में से एक है काली मिर्च. ये अधिकतर केरल में पाए जाते हैं। यूरोप पहुंचने के बाद काली मिर्च की मांग बढ़ गई, इसलिए विदेशी भारत पर आक्रमण करते रहे। वहीं, वेनिला भी एक ऐसा पौधा है जिसकी फसल का दाम 50 हजार रुपये प्रति किलो मिलता है. भारत में इसकी खेती कम होती है, लेकिन उत्पादन से किसानों को फायदा होता है।
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