क्या आप इंजेक्शन से पकाए गए खरबूजे खा रहे हैं? ऐसे पहचानें

तरबूज और खरबूजा दोनों ही गर्मियों के मौसम में खूब खाए जाते हैं। दोनों का स्वाद और गुण अलग-अलग होते हैं। लेकिन आज हम बात करेंगे खरबूजे की, जिसके बारे में कहा जा रहा है कि इसे केमिकल और इंजेक्शन का इस्तेमाल करके पकाया जा रहा है। जो सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है।

मुस्लिम को बड़े पैमाने पर केमिकल से पकाया जा रहा है, जिससे यह सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है। सवाल यह है कि खरबूजा अच्छा है या खराब, इसका पता कैसे लगाया जाए। विशेषज्ञों का कहना है कि अगर खरबूजा खोखला निकले या जल्दी खराब होने लगे, तो समझ लेना चाहिए कि कुछ गड़बड़ है।

दाग और सफेद निशान

तो हो सकता है कि इसे केमिकल या इंजेक्शन की मदद से पकाया गया हो। इसलिए बाजार से खरबूजा खरीदते समय हल्के दाग वाले फल का ही चयन करें। यह प्राकृतिक रूप से पके होने का बड़ा संकेत है।

खोखला या जल्दी खराब हो जाना

अब सवाल यह है कि लोग इसे केमिकल से क्यों पका रहे हैं। दरअसल, गर्मियों में इसकी बढ़ती मांग के कारण इसे जल्दी पकाने के लिए अक्सर केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है, जो सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है। यह फल रसायनों के इस्तेमाल से जल्दी पकता है।

खरबूजे का सेवन

इस समय यह जानना हर किसी के लिए चुनौतीपूर्ण काम है कि खरबूजा रसायनों, इंजेक्शन या प्राकृतिक रूप से पकाया गया है। हालांकि, देसी तरीके से असली और प्राकृतिक रूप से पके खरबूजे की पहचान करना बेहद आसान है। जमीन पर उगने वाले खरबूजों पर अक्सर दाग और सफेद निशान होते हैं, जो उनके प्राकृतिक रूप से पकने के संकेत हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप केमिकल या इंजेक्शन से पके खरबूजे का सेवन कर रहे हैं, तो बीमारियों के लिए तैयार रहें। खरबूजे को जल्दी पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड जैसे रसायनों का इस्तेमाल किया जाता है, जो नमी के संपर्क में आने पर एथिलीन गैस छोड़ते हैं।

इस गैस के प्रभाव से पेट खराब और गैस की समस्या हो सकती है। इसके अन्य घातक परिणाम भी हो सकते हैं।