Green Fodder: सितम्बर में लगाएं यह चारा, पूरी सर्दी पशुओं को मिलेगा हरा चारा

संतुलित आहार डेयरी और मांसाहारी पशुओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। ऐसा नहीं है कि जानवर हैं तो उन्हें कुछ भी खाने को दे दो। जिस प्रकार मनुष्यों को अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और अन्य खनिजों की आवश्यकता होती है, उसी प्रकार जानवरों को भी विकास और उत्पादन के लिए उनकी आवश्यकता होती है। पशु पोषण विशेषज्ञों के अनुसार यदि पशु को संतुलित आहार मिले तो उसके दूध की गुणवत्ता के साथ-साथ उत्पादन में भी सुधार होता है। हालाँकि, यह देखा गया है कि पशुपालक मौसमी चारा अधिक खिलाते हैं।

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हालाँकि, पशु को लगातार एक ही हरा चारा खिलाना ज्यादा फायदेमंद नहीं होता है। जबकि पशु का दैनिक आहार ऐसा होना चाहिए जो उसकी सभी आवश्यकताओं को पूरा करता हो। लेकिन सर्दियों में ऐसे चारे की कमी हो जाती है. लेकिन चारा विशेषज्ञों के मुताबिक इस कमी को दूर करने के लिए सितंबर में इस तरह से चारा फसलें बोई जा सकती हैं.

सितम्बर में नेपियर चारा लाभ देगा

चारा विशेषज्ञ डाॅ. मोहम्मद आरिफ ने बताया कि हरे चारे की फसल कम से कम ऐसी होनी चाहिए जो बोने के बाद कई वर्षों तक पैदावार देती रहे। जैसे नेपियर घास को बारहमासी चारा कहा जाता है। बारहमासी चारा वह है जो प्रयोग के बाद लंबे समय तक उपज देता है। नेपियर घास उनमें से एक है. एक बार नेपियर घास लगाने से लगभग पांच साल तक हरा चारा लिया जा सकता है। लेकिन पशुओं को केवल नेपियर घास खिलाना भी संभव नहीं है।

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यदि आप जानवर को नेपियर घास खिला रहे हैं तो उसे दालें खिलाएं। इसके लिए सितंबर में नेपियर घास के साथ फलियां लगाई जा सकती हैं. प्रत्येक सीज़न में आप नेपियर के साथ सीज़न के आधार पर दूसरा हरा चारा लगा सकते हैं। ऐसा करने से पशु को नेपियर घास से कार्बोहाइड्रेट, फलियों से प्रोटीन तथा अन्य खनिज मिलते हैं। समान खुराक से भेड़ और बकरियों में मांस की वृद्धि होती है और गायों में दूध का उत्पादन बढ़ता है।